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葡萄酒都是怎么分类的？

发布时间：2012/2/29 阅读次数：11751 字体大小: 【小】【中】【大】

葡萄酒分类：
1.红葡萄酒色泽浅到浅3红，深到深褐色
2.白葡萄酒色泽浅到浅黄，深到泛金黄，通常为柠檬色；取料是白葡萄或红(黑）葡萄或两者的混合
3.玫瑰红葡萄酒色泽轻度桃红
4.起泡葡萄酒以冒汽泡得名，所散发的气体为二氧化碳，通过天然发酵或人工打起生成
5.强化葡萄酒这类酒有一定的白兰地成分，口感可分为干性和甜性，而甜强化酒更为普遍
1）干性葡萄酒此类酒不甜，要求没升酒中所含的糖份不超过4克。
2)甜葡萄酒此类酒的糖份较干性葡萄酒为多，有甜意。所谓的甜，程度不一定相同，有很甜，也有微甜的。注意：甜性和干性与葡萄酒的糖份含量与色泽无关

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