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APOM Barossa Valley OLD VINE SHIRAZ
澳葡原红巴洛莎山谷 百年老藤 西拉子
圣文森海湾的清爽温和的海风,以及巴罗莎山谷肥沃含铁矿石的土壤,成就巴罗莎山谷西拉子系列拥有世界顶级葡萄酒的品质。澳葡原红酒厂仅有的一批百年老葡萄藤结出的葡萄酿制而成,每年只有7000瓶的产量,因此这款酒是澳葡原红酒厂的经典之作。
葡萄产地
巴洛莎山谷(Barossa Valley)
葡萄介绍
2009年收获的葡萄特点是成熟的果实带着丰富的果香。由此显示出极佳葡萄酒色泽和品种特征。这个年份的葡萄酒有很强的陈年能力。
陈年能力
酒窖存放,未来的3—6年内饮用,此酒口味极佳。
酒体描述
强烈的宝石红带紫罗兰色。淡淡的巧克力、黑胡椒,丰富的黑色水果的芳香,多汁丰富的口感,陈列收藏之后,复杂度更显浓郁,细腻的单宁酸味和巧妙结合的橡木特质,使浓郁的水果口感更为吸引。
食物搭配
理想搭配地中海美食,或是辛酸的亚洲食品,或是肉类美食。